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MM 101 Lyophilisé 125 DCU
RA 22 Lyophilisé 125 DCU
SR3 Lyophilisé 10 D
LM 57 Lyophilisé 20 DCU
RA 24 Lyophilisé 125 DCU
MA 4001 Lyophilisé 25 DCU
LH 100 Lyophilisé 50 DCU
Conserver à une température de 4 degrés dans un endroit sec.
Lorsque le produit est conservé à une température négative, laisser le sachet pendant 30 à 60 minutes, à température ambiante, avant de l'ouvrir.
Dans le cas contraire, les propriétés de la culture en seront affectées.
Prolonger l'exposition à température ambiante diminuera également les performances.
Vérifier avant utilisation que la culture utilisée est sous forme de poudre.
Ajouter directement au lait de fabricaiton dès que les pales d'agitation de la cuve sont recouvertes de lait.
Éviter la formation de mousse et d'air dans le lait.
GEO 13 Lyophilisé 10 D
GEO 17 Lyophilisé 10 D
Penicillium Candidum est le nom courant du Penicillium camamberti.
Ensemencement direct du lait de fromagerie.
Pour un usage en pulvérisation, diluer juste avant l'utilisation.
Notre responsabilité ne serait être engagée dans le cas d'une utilitsation autre que celle recommandée.
MM 101 Lyophilisé 250 DCU
Les bases lactées.
Culture lyophilisée sous forme de poudre.
RA 26 Lyophilisé 250 DCU
MM 101 Lyophilisé 50 DCU
MVA Lyophilisé 10 D
KL71 Lyophilisé 10 D
YO-MIX 151 Lyophilisé 375 DCU
Les bases lactées et autres denrées alimentaires.
Culture lyophilisée sous forme de poudre.
TA 54 Lyophilisé 125 DCU
TA 52 Lyophilisé 125 DCU
TA 61 Lyophilisé 125 DCU
Nataseen®-S (50 % Natamycine 50 % Chlorure de sodium) 500 g
Nataseen®-H (95 % Natamycine) 500 g
Colorant annatto double force WL28 1 gal
Ensemble pour moules buchette Ø 55 mm
