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Chr.Hansen
YF-L811 Lyophilisé 50u
YF-L811 Lyophilisé 50u
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Cultures thermophiles Yo-Flex ®.Cette culture est destinée à produire des yaourts très texturés, très doux et très peu post-acidifiants.
Recommandée pour la fabrication de yaourt ferme, brassé et à boire.
Dosage: 50u/250L
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